AuthorHEWM teamCategoryKlassischOfen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Chorizo anbraten: Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Stufe. Wenn Ihr Chorizo viel Fett enthält, ist zusätzliches Pflanzenöl nicht notwendig. Geben Sie den Chorizo in die Pfanne und braten Sie ihn unter häufigem Umrühren an. Dies sorgt dafür, dass er gleichmäßig brät und nicht am Pfannenboden kleben bleibt. Dieser Vorgang dauert etwa 6-7 Minuten.
Überschüssiges Fett entfernen: Sobald der Chorizo gar ist, können Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne entfernen. Legen Sie alternativ die gebratene Chorizo auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Vorbereitung für den Ofen: Verteilen Sie die gebratene Chorizo in einer Auflaufform. Sie können zwei kleine Tontöpfe verwenden oder eine große Auflaufform, je nachdem, was Ihnen zur Verfügung steht.
Käse hinzufügen: Verteilen Sie den geriebenen mexikanischen Schmelzkäse großzügig über der Chorizo in der Auflaufform.
Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 10-12 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist und zu blubbern beginnt. Achten Sie darauf, den Käse nicht zu lange zu backen, da er sonst zu zäh werden kann.
Servieren: Nehmen Sie die Queso con Chorizo aus dem Ofen und legen Sie sie auf eine hitzebeständige Unterlage. Wenn Sie möchten, können Sie die reservierten 2 Esslöffel Chorizo darüber streuen, um den Dip zu garnieren. Servieren Sie den Queso con Chorizo heiß mit warmen Tortillas.
Füge eine, zwei oder drei Salsas hinzu. Genieße deine Tacos, wie du willst. Wir empfehlen eine rote Salsa oder die Salsa Chilena für dieses Gericht.
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Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Chorizo anbraten: Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Stufe. Wenn Ihr Chorizo viel Fett enthält, ist zusätzliches Pflanzenöl nicht notwendig. Geben Sie den Chorizo in die Pfanne und braten Sie ihn unter häufigem Umrühren an. Dies sorgt dafür, dass er gleichmäßig brät und nicht am Pfannenboden kleben bleibt. Dieser Vorgang dauert etwa 6-7 Minuten.
Überschüssiges Fett entfernen: Sobald der Chorizo gar ist, können Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne entfernen. Legen Sie alternativ die gebratene Chorizo auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Vorbereitung für den Ofen: Verteilen Sie die gebratene Chorizo in einer Auflaufform. Sie können zwei kleine Tontöpfe verwenden oder eine große Auflaufform, je nachdem, was Ihnen zur Verfügung steht.
Käse hinzufügen: Verteilen Sie den geriebenen mexikanischen Schmelzkäse großzügig über der Chorizo in der Auflaufform.
Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 10-12 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist und zu blubbern beginnt. Achten Sie darauf, den Käse nicht zu lange zu backen, da er sonst zu zäh werden kann.
Servieren: Nehmen Sie die Queso con Chorizo aus dem Ofen und legen Sie sie auf eine hitzebeständige Unterlage. Wenn Sie möchten, können Sie die reservierten 2 Esslöffel Chorizo darüber streuen, um den Dip zu garnieren. Servieren Sie den Queso con Chorizo heiß mit warmen Tortillas.
Füge eine, zwei oder drei Salsas hinzu. Genieße deine Tacos, wie du willst. Wir empfehlen eine rote Salsa oder die Salsa Chilena für dieses Gericht.
