AuthorJohanna AsmusCategoryCocktailDie Blüten kurz waschen, um Schmutz zu entfernen, dann in einen Topf geben und mit wenig Wasser die Blumen knapp bedecken. Zum Kochen bringen und 15 Min ziehen lassen.
Nun die Blüten mit dem Wasser in einen Mixer geben und gut vermischen, bis eine glatte Paste** entsteht.
Zubereitung einer Margarita: 4 EL der Blütenpaste mit den restlichen Zutaten bis auf das Tajinpulver gut im Mixer oder Shaker vermischen und sofort im einer mit Tajinpulver umrandeten Cocktailschale* servieren. Prost!
*Für den Tajinpulverrand, den Rand der Cocktailschale anfeuchten und auf einem mit Tajinpulver bestreuten Teller drehen und kurz antrocknen lassen.
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Directions
Die Blüten kurz waschen, um Schmutz zu entfernen, dann in einen Topf geben und mit wenig Wasser die Blumen knapp bedecken. Zum Kochen bringen und 15 Min ziehen lassen.
Nun die Blüten mit dem Wasser in einen Mixer geben und gut vermischen, bis eine glatte Paste** entsteht.
Zubereitung einer Margarita: 4 EL der Blütenpaste mit den restlichen Zutaten bis auf das Tajinpulver gut im Mixer oder Shaker vermischen und sofort im einer mit Tajinpulver umrandeten Cocktailschale* servieren. Prost!
*Für den Tajinpulverrand, den Rand der Cocktailschale anfeuchten und auf einem mit Tajinpulver bestreuten Teller drehen und kurz antrocknen lassen.
