AuthorMex-Al GmbhCategoryKlassisch, VegetarischDifficultyIntermediateZutaten
170 g gezuckerte Kondensmilch
Der Saft von 1 bis 2 Zitronen nach Gusto, bevor man sie auspresst, die Schale reiben!
1 Tasse Crème fraîche
2 Teelöffel Zucker (optional)
Vorbereitung
1
Eine große Schüssel, mindestens eine Stunde vor der Eiscremevorbereitung, in den Gefrierschrank stellen.
2
Das Avocado Pulp, die Kondensmilch und den Zitronensaft sowie die Crème fraîche in den Mixer geben und zusammenrühren, bis eine cremige und homogene Mischung entsteht.
3
Die Mischung in die zuvor gefrorene Schüssel geben, die Oberfläche
abflachen und mit Frischhaltefolie abdecken.
4
Mindestens 4 Stunden einfrieren.
5
Vor dem Servieren die Eiscreme bei Raumtemperatur, ca. 5 Minuten ruhen lassen.
6
Nach dem Servieren mit Zitronenschale und Tajinpulver garnieren. Bon appétit!
Ingredients
Zutaten
170 g gezuckerte Kondensmilch
Der Saft von 1 bis 2 Zitronen nach Gusto, bevor man sie auspresst, die Schale reiben!
1 Tasse Crème fraîche
2 Teelöffel Zucker (optional)
