„Tequila Sunrise“ (die edle Variante die nicht für Touristen geeignet ist!)

Ich möchte ein Tequila Sunrise bitte!

Wenn es unbedingt ein Tequila Sunrise sein muß, dann probiere doch lieber dieses etwas feinere und nicht so touristische Variante!

Ich werde ehrlich sein: dieser Cocktail in seiner ursprünglichen Rezeptur ist mehr Show als Geschmack! Es enthält so viel Zucker dass man den edlen Tequila nicht verwenden muss; eher um seine Freunde in Stimmung für Party zu bringen und eine lustige „Fiesta Mexicana“ zu feiern! 

Ich glaube ich dürfte für die Mehrheit der MexikanerInnen sprechen und dir erzählen, dass es kein Drink ist, was wir je bestellen würden. Es gibt schönere und fruchtigere oder frischere Kombinationen mit etwas Pepp.

Nichtsdestotrotz werde ich dir eine sehr edlen Variante schenken, die ich für die Gäste einer Bar kreierte, die unbedingt so etwas bestellt haben. Hierin verspreche ich dir nicht so viel ungesunder Zucker und einen interessanten Himbeeren-Aroma, sowie eine schönere Farbe! 

Vermutlich das lieblingscocktail von US-Amerikanern in All-Inclusive-Hotels seit Jahrzehnte!

Seit vielen Jahrzehnten existiert dieser Cocktail, welcher auf Orangen- und Limettensaft, sowie Grenadine (gefärbter Zucker!) und Tequila basiert und wird von vielen Amerikanern in Hotels und Bars bestellt. Charakteristisch für diesen Tequila-Cocktail ist sein Farbverlauf von gelb nach orange, bzw. rot, der an einen Sonnenaufgang erinnern soll.

Tipp: Alternativ zum Himbeerlikör kannst du deine eigenen Sirups statt Grenadine ausprobieren und mit natürlichen Farben wie Rote Beete färben, für farbenfrohe Effekte.

AuthorHEWM teamCategoryCocktail

Salud!