Was dir niemand erklärt,  aber was du wissen musst Über Tamales zu sprechen bedeutet, über Heimat zu sprechen, über Geduld und über Hände, die gemeinsam arbeiten. Aber es stimmt auch: Wer sie noch nie gemacht hat, kann schnell eingeschüchtert sein. Die Masa? Das Schmalz? Warum werden sie manchmal trocken? Tief durchatmen. Das hier ist dein Leitfaden, um Tamales ohne Stress ...

Tamales sind eine tolle Alternative zu Tacos!Probier doch mal diese kleinen Küchlein aus Maismasse mit einer leckeren Füllung mit Hühnchen oder Gemüse. Erfahre, was Tamales genau sind, und wie du dieses authentische mexikanische Rezept Zuhause nachmachen kannst. Was sind Tamales eigentlich genau? Tamales sind kleine Küchlein aus Maismasse, die in Maisblätter eingewickelt ist und unterschiedliche Füllungen hat. Tamales werden in Mexiko oft auf ...