Frijoles Refritos sind sehr vielseitigIn so ziemlich jedem Kührschrank in Mexiko steht eine Schale Bohnen. Es gibt allerlei Arten, Bohnen zuzubereiten, aber die beiden beliebtesten sind, Frijoles de la Olla und Frijoles Refritos. In diesem Post geht es um zweitere.Was sind Frijoles Refritos überhaupt?Frijoles Refritos sind gekochte und dann pürierte Bohnen, die in Öl oder Schmalz gebraten werden. Das Ergebnis ...