Bohnen stammen ursprünglich aus Amerika und wurden vor etwa siebentausend Jahren in Mesoamerika kultiviert. Sie waren schon in vorspanischer Zeit ein wichtiges Nahrungsmittel, da sie Teil der Tributzahlungen waren, den die eroberten Völker an die Mexica (Nahuatl sprechendes Volk, das über das damalige Aztekenreich herrschte) zahlten.Wie viele verschiedene Bohnensorten gibt es?Heutzutage sind sie in Mexiko eine Ergänzung oder Beilage zu ...