AuthorElena WisbachCategoryTex Mex, VegetarischDifficultyBeginner 4 Weizen - Tortillas
150 g Käse nach Wahl
1 Dose Kidneybohnen
100 g Champignons
1
Die Pilze putzen und eventuell trocken abreiben, dann in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
2
Den Käse grob reiben.
3
Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
4
1 Tortilla hineingeben und warm werden lassen, mit der Hälfte von Champignons, Bohnen und Käse bestreuen und mit einer zweiten Tortilla bedecken.
5
Alles in ca. 3 min. heiß werden lassen, bis der Käse geschmolzen ist, dann wenden und ca. 1 Min. weiterbacken. Fertig! Mit roter Salsa oder Guacamole servieren.
Ingredients
4 Weizen - Tortillas
150 g Käse nach Wahl
1 Dose Kidneybohnen
100 g Champignons
