3 ungeschälte Tomaten
1 Knoblauchzehe
13 Chile de Arbol Chilis, alternativ handelsübliche Chilis aus dem Supermarkt
Salz
Salz, Pfeffer
1
Die Knoblauchzehe schälen und die Tomaten waschen und abtrocknen.
2
Die Tomaten, die Chilischote(n) und die Knoblauchzehe etwa 10 Minuten in einer heißen Pfanne anrösten, bis sie braune Stellen bekommen. Dabei immer wieder wenden.
3
Danach alles in einem Mixer zu einer flüssigen Soße pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Ingredients
3 ungeschälte Tomaten
1 Knoblauchzehe
13 Chile de Arbol Chilis, alternativ handelsübliche Chilis aus dem Supermarkt
Salz
Salz, Pfeffer
