AuthorElena WisbachCategoryTex Mex, VegetarischDifficultyBeginnerZutaten
1 große Avocado (weich und reif)
½ cup Kakaopulver
2 Eier
1 cup Kokosnusszucker(alternativ Zucker nach Wahl)
2 tbsp Nussbutter(z.B. Erdnussbutter, Mandelmus,...)
1 tsp Backpulver
1 tsp Vanillezucker
1 tsp Salz
⅓ cup Schokodrops / gehackte, dunkle Schokolade
Utensilien
1 rechteckige Backform(ca. 15x15 cm)
1
Die Avocado in der Hälfte aufschneiden, das Fruchtfleisch herausholen und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine feine Creme entsteht.
2
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Backform mit Backpapier auslegen.
3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Dann in die Backform gießen und im Ofen ca. 25 - 30 min. backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Teig durch ist.
4
Die Brownies vollständig abkühlen lassen und dann in Stückchen schneiden.
Sie halten sich im Kühlschrank bis zu 1 Woche. Guten Appetit!
Ingredients
Zutaten
1 große Avocado (weich und reif)
½ cup Kakaopulver
2 Eier
1 cup Kokosnusszucker(alternativ Zucker nach Wahl)
2 tbsp Nussbutter(z.B. Erdnussbutter, Mandelmus,...)
1 tsp Backpulver
1 tsp Vanillezucker
1 tsp Salz
⅓ cup Schokodrops / gehackte, dunkle Schokolade
Utensilien
1 rechteckige Backform(ca. 15x15 cm)
