Ein Originalrezept vom Mex-Al Team.
Wissenwertes Über Tequila
Tequila, ob 100% Agave oder gemischt, wird in 5 Typen eingeteilt, basierend auf der Zeit, die er in Eichenfässern verbringt – oder nicht verbringt. Warum? Weil die Zeit, die er im Fass in Kontakt mit dem Holz verbringt, den Unterschied ausmacht, denn sie liefert die Farbe, das Aroma und den Geschmack, die das Endprodukt charakterisieren.
- Typ 1 “Silver oder Blanco” Dies ist ein Tequila ohne Reifung. Er kann direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt werden. Er ist charakteristisch kristallin und transparent, aber voll im Geschmack.
- Typ 2 “Gold oder Joven” Es ist ein weißer Tequila, dem einige der vom Tequila Regulatory Council erlaubten Aromastoffe zugesetzt werden. Zum Beispiel Zuckerkulör oder ein proportionaler Anteil an reifem Tequila.
- Typ 3 “Aged oder Reposado” Es handelt sich um einen hellen, bernsteinfarbenen Tequila, der mehr als 2 Monate bis zu einem Jahr in Eichenfässern ruhen muss.
- Typ 4 “Extra aged oder Añejo” Dieser Tequila zeichnet sich durch seine ausgeprägte Bernsteinfarbe und sein Holzaroma aus, Eigenschaften, die durch die Lagerung von mehr als einem Jahr in Eichenfässern verliehen werden.
- Typ 5 “Ultra aged, Extra Añejo oder Maduro” Die Reifezeit ist das Hauptmerkmal, das diesen Tequila-Typ auszeichnet, da er mindestens drei Jahre in Eichenfässern gelagert werden muss.
Interessanter Fakt
RESERVA Tequilas keine Kategorie an sich sind, sondern eine ganz besondere Art von Añejo, da er meist mehr als 8 Jahre gereift ist. Es ist ein erstklassiger Tequila, der meist limitiert ist und manchmal aus einem einzigen Fass stammt.
Guaven Margarita Rezept
Wenn man etwas über Tequila lernt, kann man durstig werden. Wie wäre es also, wenn du diesen Cocktail jetzt zubereitest! Hier ist unser Rezept für eine köstliche Guaven-Margarita.
AuthorMex-Al GmbhCategoryCocktailGeben Sie Guaven, Limettenpulver, Triple Sec und Eis in den Blender.
Zu einer frappéähnlichen Konsistenz mixen.
In einem Margarita-Glas mit Salz- und Zuckerrand verziert servieren.
Genießen Sie den Sommer und Ihre Margarita!
Ingredients
Directions
Geben Sie Guaven, Limettenpulver, Triple Sec und Eis in den Blender.
Zu einer frappéähnlichen Konsistenz mixen.
In einem Margarita-Glas mit Salz- und Zuckerrand verziert servieren.
Genießen Sie den Sommer und Ihre Margarita!
Das Originalrezept findest du bei unseren Freunden von Mex-Al.
